Gingembre

Max daumin  

Description du produit

L'épice utilisée provient de la racine du Gingembre, le rhizome, qui peut être utilisé sous plusieurs formes. 

Il apportera à vos plats un bouquet de notes camphrées, citronnées, poivrées et piquantes. N'hésitez pas à l'associer avec du curcuma, de la vanille ou du poivre pour une cuisine salée ou sucrée. 

Très utilisé en médecine Asiatique, il serait reconnu pour soigner presque tous les maux : stomatique, dogestif, antibactérien, antimicrobien mais serait aussi stimulant, fortifiant et réchauffant. En bref, il vous le faut dans votre cuisin

Composition

Épice pure.

Origine

Madagascar

Poids

17g

7,90 €
TTC
Quantité